Casero
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Son unos panes de elaboración lenta con un gran aporte de masa madre, formado a mano y con una fermentación final de más de doce horas. Lo cocemos en un horno de solera de piedra. Corteza ligeramente gruesa.
Información adicional
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Información del vendedor
- Nombre de la tienda: Pain Bistro Chez Formin
- Vendedor: Pain Bistro Chez Formin
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Dirección:
Calle de Sta Engracia, 57
28010 Madrid
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