España en la Mesa

Un vino de producción limitada elaborado con mimos ilimitados.

El mejor vino para terminar una comida de una manera maravillosa.

Uno de los moluscos más apreciados de Galicia.

Un zumo diferente, 100% natural y sin azúcares añadidos.

Un zumo diferente, 100% natural y sin azúcares añadidos.

Pequeñas bolitas de yema de huevo y azúcar que son un bocadito de cielo.

No hay aperitivo que se le resista.

Una receta exquisita que cautivará a los paladares más exigentes.

Un vinagre de sabor ligeramente dulce, ideal para ensaladas y caramelizar platos de carne y pescado.

Un vermut divertido, un póker de sabores, un juego especial de aromas.

Delicioso y delicado vinagre balsámico de gran calidad elaborado con mosto de uva y vinagre de Chardonnay.

Un vinagre elaborado con uva Pedro Ximenez 100% y envejecido durante 12 años en barricas de roble americano por el método de solera. Aportará un inconfundible toque a todos tus platos y salsas.

Un vermouth único y diferente. Elaborado con uva blanca autóctona de la Ribera del Guadalquivir (Badajoz). De baja acidez, maduración media-tardía, color amarillo con matices verdosos y perfume intenso de fruta madura. Uva poco conocida en la creación de nuevas fórmulas.

De carne blanquísima, exquisito sabor y fina textura.

Delicioso y delicado vinagre balsámico de gran calidad elaborado con mosto de uva y vinagre de Moscatel envejecido.

Para la elaboración del vermut Blanco Reserva de Padró & Cía se asocia una infusión de hierbas aromáticas con las pieles de diversos cítricos. Esta fórmula, pasados unos meses de maceración, se añade a una mistela blanca envejecida que hemos reservado para este vermut.

Deliciosa crema de tomates secos de intenso sabor, ideal para potenciar platos.

El turrón de Alicante de Laura Colomina Masiá es uno de los mejores turrones que puedas probar. Para su elaboración, la familia Colomina utiliza almendra marcona repelada tostada, miel de naranjo, azúcar, jarabe de glucosa, clara de huevo y oblea de fécula de patata en superficie.

La auténtica torta de aceite de oliva.

Un magnífico picual de cosecha temprana elegante, intenso y delicioso, que nos recuerda a cáscara de plátano con toques herbáceos, con un final ligeramente amargo y picante en perfecta armonía.

El turrón a la piedra de Laura Colomina Masiá es uno de los mejores turrones que puedas probar. Para su elaboración, la familia Colomina utiliza almendra marcona repelada tostada, miel de romero, azúcar, jarabe de glucosa, ralladura de limón, canela y clara de huevo.

La Torta Imperial es una de las variedades más tradicionales de los dulces navideños que se elaboran en Jijona. La base de su elaboración es la misma que la del turrón de Alicante, con la almendra marcona entera, pero se diferencia en el grosor, que en el caso de la torta es más fino. Además, viene cubierta de una fina oblea.

Deliciosa ventresca de atún de Barbate conservada en aceite de oliva. Jugosa y delicada, es ideal para tomar sola o acompañar unos buenos pimientos o un tomate.

El turrón de Jijona de Laura Colomina Masiá es uno de los mejores turrones que puedas probar. Para su elaboración, la familia Colomina utiliza almendra marcona repelada tostada, miel de romero, azúcar, jarabe de glucosa y clara de huevo.

Finas tostadas con pasas ideales para quesos y foie.

Deliciosas figuritas de mazapán con y sin relleno de cabello de ángel.

Receta de tomate frito casero sin azúcar añadido.

Las auténticas tejas de Tolosa con marca registrada.

Estupenda tabla con preparación para 3 raciones de fabada asturiana con Faba I.G.P.

LAJOYA nace con la idea de conocer y disfrutar al máximo del tomate. Es una planta extraordinaria y sus posibilidades son numerosísimas en cocinado, en crudo, como base de salsas o como complemento de guisos, así como en otros usos tanto tópicos como domésticos. Este tomate frito no tiene comparación. Dulce, sabrosísimo, jugoso, se pueden apreciar los trocitos. Está elaborado con aceite de oliva virgen extra 100% y es una delicia para tomarlo tal cual, acompañando un huevo frito, un arroz, un pescado… Y viene con recetario!

Uno de los cortes más delicados del atún rojo de Barbate. El tarantelo es una parte del atún situada entre la ventresca y la cola blanca, y se caracteriza por su extrema jugosidad y delicado sabor. Un bocado delicioso.

Un vino equilibrado y agradable con el que te sorprenderás.

Esta aromática planta ha sido utilizada desde tiempos milenarios para infusionar licores y aceites, elaborar perfumes y, por supuesto, para sazonar guisos. Aporta un toque especial a los platos a los que se incorpora impregnando de sensaciones mediterránas nuestras recetas.

Una deliciosa torta cremosa elaborada con cuajo de cardo y sin sabores amargos.

Embutidos Aventín es una empresa dedicada a la elaboración y distribución de carnes y embutidos ubicada en la localidad de Graus, en la comarca de la Ribagoza, una zona privilegiada del Pirineo Aragonés. La secallona es un producto que se ofrece en seco, ideal para los bocatas de los más peques de la casa o para acompañar una buena tabla de quesos y embutidos.Dicen los más entendidos que la secallona cuanto más seca más gustosa y que cortada finita y sobre una rebanada de pan con queso o con tomate no falla.

Deliciosa y equilibrada salsa brava para alegrar tus platos.

Poma Áurea es el primer brut nature de manzana asturiana desarrollado por Trabanco y acogido a la D.O.P. “Sidra de Asturias”. Una sidra espumosa en la que tanto el carbónico como el azúcar son resultado del propio proceso de fermentación. Para su elaboración, se utilizan sólo dos variedades tradicionales asturianas, Regona y Raxao, que fermentan a baja temperatura durante varios meses en toneles tradicionales de madera de castaño. Una vez terminada esta primera fase, se provoca una segunda fermentación, controlada y a baja temperatura, en un depósito de contra-presión. El resultado: un brut nature de manzana asturiana elegante y armonioso, que muestra toda su expresión como acompañamiento ideal para aperitivos (quesos,patés…) y en menús a base de arroces, mariscos o pescados.

Semillas de sésamo tostado para utilizar en infinidad de recetas y darle a tus platos un toque profundo y exótico.

Real Conservera Española elabora estas deliciosas sardinillas de tamaño muy pequeño seleccionadas a mano y tostadas previamente, con un toque de picante adictivo. Un producto saludable y delicioso.

Sangría artesana, deliciosa y refrescante, elaborada con ingredientes de primera calidad. ¡Acompáñala con fruta!